Estas Chuletas de Puerco Empanizadas con Mostaza son perfectas para tu cena hoy. ¡No te las pierdas!
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Siempre estoy buscando hacer recetas atractivas para los niños ya que soy mama de tres y se de el problema que para muchas mamas representa cuando los niños no quieren comer la comida.
Es por eso que a las comidas clasicas me gusta ponerles un toque extra y hacerlas un poco mas divertidas esperando que estos pequeños cambios sean suficientes para que los paladares exigentes de nuestros hijos puedan darles el visto bueno.
La mayoria de veces estos cambios hacen una gran diferencia entre no comer y terminarse toda la comida y hasta pedir segunda porcion! Estas chuletas de puerco con un toque de mostaza son deliciosas y llenas de sabor, definitivamente una comida que pueden disfrutar chicos y grandes!
Desde que era pequeña siempre asocie las chuletas de puerco bañadas en una salsa verde de tomatillos rotizados que mi abuelita preparaba cuando ibamos de visita, ella siempre las servia con arroz blanco y mis hermanos y yo limpiabamos el plato de lo deliciosas que quedaban.
Ahora que soy mama me doy cuenta que no todos los niños son iguales y lo que a mi me parecia delicioso en mi infancia hoy para uno de mis hijos no suena apetecible. Asi que por esta razon me ha tocado aprender nuevas formas de preparar la comida, lo cual disfruto ya que me permite aprender y probar nuevos sabores y texturas, ademas que me da mas ideas para compartir con ustedes!
Estas chuletas quedan deliciosas con hueso o sin el. En esta ocasion yo decidi usar chuletas sin hueso puesto que es mas seguro y apetecible para mis hijos verlas y comerlas de esa manera, Ademas que para empanizarlas es mas facil que si tuvieran el hueso.
Por supuesto tengo otras recetas donde uso chuletas con hueso puesto que le da un sabor riquismo a los platillos, ya sean sopas, cremas o simplemente asadas o fritas con ajo.
Estas chuletas son ideales para el menu semanal, se pueden preparar al instante y quedan espectacular para ser acompañadas de papas, arroz , vegetales o lo que se te ocurra.
Pero si lo que buscas es una carne suave y jugosa te sugiero que la dejes marinando toda la noche te aseguro que tendras las mejores chuletas de puerco de tu vida.
Estas han sido un hit en mi hogar y me alegra haber encontrado una nueva forma para disfrutar, aunque las chuletas que hacia mi abuelita seran siempre mis favoritas esta se ha convertido en mis segundas favoritas¡
La mezcla de hierbas y la mostaza definitivamente hacen de este delicioso platillo uno de los preferidos para los fines de semana. No te lo pierdas, intentalo y dime como te quedo?
Chuletas de Puerco empanizadas con mostaza
Ingredients
- 4 Chuletas de Puerco sin hueso
- 1 taza de pan molido o panko
- 1/4 taza de mostaza
- 1 Sazonador hecho con 1/2 cucharadita de paprika comino molido y tomillo molido
- sal y pimienta al gusto
- 1/4 taza de Aceite para freir.
Instructions
- Sal pimienta las Chuletas de Puerco
- Pasa las chuletas por la mostaza hasta que esten cubiertas completamente.
- combina el pan molido con el sazonador y mezcla bien.
- Pasa las Chuletas por la mezcla de el pan.
- Cocina las chuletas en un sarten con aceite caliente a temperaura media por 5 minutos de cada lado o hasta que las chuletas se vean cocinadas.
- Disfrutalas!