Empanadas Horneadas de Carne

Adentro: Aprende a preparar estas deliciosas empanadas de carne, ideales para servir como aperitivo, plato fuerte y hasta como postre si las haces dulces, serán un éxito en tu próxima reunión!

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Una de las mejores gastronomías en el mundo es sin duda alguna la Mexicana, con orgullo les comparto las diferentes recetas que mi mama y abuelita preparaban desde la comodidad de su hogar. Sin duda alguna, las recetas más populares en el mundo y en mi blog son la de los antojitos mexicanos. 

Las tostadas, sopes, flautas, tamales y tacos caben en la categoría de antojitos mexicanos todos estos son deliciosos y muy populares en cualquier parte del mundo donde vayas.
Uno de estos antojitos que disfrutaba y era de mis favoritas eran las empanadas, mi mamá las preparaba de queso, carne y hasta pescado guisado eran una delicia!

Las empanadas son conocidas mundialmente con diferentes nombres y diferentes sabores, en México la forma más común para prepararlas son fritas y esas les enseñaré más adelante a hacerlas.

Hoy quiero ayudarles a aprender a hacer las empanadas horneadas, son deliciosas, fáciles y sobre todo lucen muy bonitas. Estas empanadas se usan más que nada para negocio y aunque la masa es diferente con estas también podemos hacer empanadas dulces rellenas de mermelada de fresa o dulce de leche y espolvoreadas con azúcar. 

Qué son las empanadas horneadas?

Este tipo de empanadas como su nombre lo indica son aquellas que en vez de freirse con aceite, se hornean y es por esta razón que la masa con la que se preparan se hace de manera diferente. Las  de masa para freír se hacen con masa de maíz puro y para las horneadas se utiliza masa de harina. Cualquiera de las dos son una delicia y se disfrutan de igual forma!

Como se preparan las empanadas horneadas?

Hay dos tipos de empanadas horneadas las dulces y saladas. La segunda es la que aprenderemos a hacer hoy puesto que como su nombre lo indica son hechas de carne y todo relleno que tenga sabor. En cuanto a las dulces que compartiré la receta más adelante estas se hacen con un relleno dulce como mermelada o cajeta. 
Las que prepararemos hoy serán de carne guisada, exquisitas y deliciosas especialmente si se comen calientitas. 

Las empanadas horneadas son conocidas de muchas maneras y se consumen popularmente en los países de Chile, argentina, México y Colombia. En todos lados se preparan de manera distinta y todas son deliciosas no dejes de probarlas!