Pay de Queso con Oreo Sin Hornear

Adentro: Sigue leyendo para aprendar a hacer este Oreo Pay de Queso – un postre delicioso. Es facil de hacer y a todos les encanta! 

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A mi me encantan los postres y cuando se trata de pay de queso simplemente no puedo resistirme. Sin embargo, como comente en mi publicación de pastel de limón, el horno es una de mis mas fuertes debilidades.

Por eso es que esta receta de pay de queso de oreo es mi favorita porque ademas de ser deliciosa y rápida no necesita horno!

Muchas de las recetas para postres son deliciosas, pero a veces difíciles de preparar ya sea por los ingredientes o simplemente porque no contamos con un horno.

En Mexico literalmente en el horno de la estufa encontraras todo tipo de sartenes y ollas. Es como una cultura de almacenamiento que se trasmite de generación en generación y las memes que encuentras acerca de esto en la internet son reales.

Así que si eres latina estoy segura que esta receta sin horno te va a encantar!

Después de haber hecho publico uno de nuestros secretos mas fuertes en la cocina mexicana, me revindico compartiendo la receta de esta deliciosa tarta.

Las galletas oreo son un clásico entre chicos y grandes, en lo que respecta a mi yo simplemente no puedo dejar de comerlas.

Para esta tarta sera necesario que uses un molde desmontable como estos.

Este pay sera un éxito en cualquier fiesta infantil que tengas planeada y como es fácil de preparar hasta los niños pueden participar en la preparación.

Por seguro que no podrás dejar de comerla, espero que la disfrutes la igual que yo.

No olvides dejarme tus comentarios abajo para decirme como te salio!

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Pay de Queso con Oreo Sin Hornear

Author: Charbel Barker

Ingredients

Para la base:

• 1 paquete de galletas Oreo
• 1 barra de mantequilla derretida

Para el relleno:

• 2 paquete de queso crema a temperatura ambiente
• el jugo de medio limón
• 1 sobre de grenetina de 7 gramos
• 1/4 taza de agua fría
• 1 cucharada de vainilla
• 500 ml de crema de leche o leche evaporada
• 150 gramos de azúcar

Instructions

• Separa las galletas y quitale el relleno blanco.
• ponlas en un procesador o licuadora, licua hasta que estén completamente pulverizadas.
• En un refractario desmontable, echa el polvo de las galletas y la mantequilla.
• aplana con un vaso hasta formar una base pareja.
• refrigera la base por 10 minutos.
• en una taza medidora resistente al calor vacía el agua y la grenetina, revuelve bien y deja hidratar por 5 minutos.
• Una vez que la grenetina se puso dura llévala al microondas por 10 a 15 segundos hasta que se ponga liquida nuevamente.
• vacía todos los ingredientes en tu licuadora o con una batidora mezclados muy bien.
• vacía esta mezcla a tu base y refrigera por 3 horas mas.
• Desmolda y decora con crema batida y galletas oreos.

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